Middag med…

min syster och familj. Min svåger är från Albanien. Jag frågade om inte han kunde bjuda på någon typisk Albansk rätt.

Han bjöd på fyllda paprikor med ris och köttfärs, som tillbehör Fli och surkål. Så gott! Jag ser fram emot nästa middag, har även frågat om jag får vara med och lära mig. Spännande och god smakupplevelse.

Resept på Fli, Här

Insta @lindstromskan

3-rätters

Jag beställde 3-rätters från Hambergs till Tonys födelsedag. Och så hade vi en mysig familjemiddag hemma.

Menyn bestod av
Förrätt
Hummersoppa med picklade morötter
Dryck vittvin Sancerre Domaine Raimbault- Pineau
Varmrätt
Torsk med pepparrot
Dryck vittvin Sancerre Domaine Raimbault- Pineau
Efterrätt
Choklad pannacotta
Dryck dessärvin Moscato d´Asti Nivole

Nr 12173
Sancerre Domaine Raimbault- Pineau, 2019 Frankrike

Torsk med Pepparrot, potatis med dill och sugarsnaps

Nr 75505
Moscato d´Asti Nivole, 2020 Italien

Chokladpannacotta

Enkelt hämtat i en låda från Hambergs.