Middag med…

min syster och familj. Min svåger är från Albanien. Jag frågade om inte han kunde bjuda på någon typisk Albansk rätt.

Han bjöd på fyllda paprikor med ris och köttfärs, som tillbehör Fli och surkål. Så gott! Jag ser fram emot nästa middag, har även frågat om jag får vara med och lära mig. Spännande och god smakupplevelse.

Resept på Fli, Här

Insta @lindstromskan

Torpet No2

Vardagsrummet i Torpet med sin sakrala känsla var väl arbetat.

Trägolvet med fris runt hela rummet, målades för hand i ett diagonalt rutmönster. Ett gammalt fönster som vi använde på nytt. Fönsterpartiet köpte jag och Tony som 20-åringar från Ångströmska laboratoriet, när det renoverades, Tony tillverka ett fönsterfoder som passade till. Fönstret fick pryda en central och värdig plats i rummet, vi valde att låta taket gå upp i nock, vilket utgorde en fin rymd i rummet. Vi monterade även en sittbänk längs hela väggen under det välvda fönstret. Jag beställde 7 fläktskåp på Ikea som vi gjorde bänka av.

Tacket hämtade jag inspiration från en fjällresa vi gjorde. Vi köpte plank och lockbrädan i taket fräste Tony spår på vardera sida. Vi köpte smidda spikar från Norge som dels behövde förborras för att kunna slås i utan att brädan sprack.

Jag finns även på Instagram: @lindstromskan

Måndag igen

Helgen gick fort som tusan med roliga aktiviteter, som vinterbad, grillning ute och flera goda måltider.

Boeuf bourguignon

I fredags lagade jag Boeuf bourguignon;
Grytbitar på kalv
1 msk Smör
salt & peppar
3 msk Mjöl
Buljongtärning nöt
5 dl vatten
Halv flaska rött
1 st morot
2 msk Tomatpuré
2st lagerblad
2 pkt bacon
Champinjoner
2st Vitlöksklyftor
Timjan efter behag
Jag skippar vanlig lök

Potatismos
Mandelpotatis
Smör
Grädde
Mjölk
salt och peppar
Bon appétit!

Vinterbad i isvak, detta var en riktig energikick. Det isar om kroppen när man doppar sig, men så fort man kommer upp och börjar få på sig kläderna igen så blir det ganska varmt direkt.

Lördagen fortsatte med grillning vid ett av Friluftsfrämjandets platser.

Korv med bröd på ett tak och lyckan är gjord.

Lilla Luna med sina vackra ögon. Men man får inte luras av de vackra oskyldiga ögonen, hon är listig som en räv, rätt som det är har hon lurat till en korv eller en bulle.






Återbruk

En blandning av gammalt och nytt ger hemmet karaktär. Återbruk och restaurering av gamla ting som tar med sig en historia, sedan lite nytt som ger en fin blandning. Under julledigheten köpte jag ett gammalt skåp på Blocket. Blåste lite nytt liv i det med ny kulör.

Eftersom skåpet står i sovrummet valde jag att måla skåpet ton i ton med väggarna samt en matt finnisch. Så vackra detaljer på det här skåpet.

Jag målade skåpet med en universalgrund fån Jotun men det visade sig att det blev missfärgat (som det kan bli när man målar över äldre trämöbler) så jag fick även använda mig av kvistgrund så att det inte blöder igenom.

Här är kulören jag använde mig av, Lady serien har inget NCS-nummer men kulören står på locket samt finnischen (matt).

Jag valde att spara delar av trädetaljerna på insidan. De flesta av hyllplanen var missfärgade så de målade jag i skåpets kulör.

Mässingslycktan är ett arv och tavlan er en kopia på ett äldre foto som jag gav Tony en jul.

Jullov

Vi har varit hemma och slappat i nästan 3 veckor. Mycket av ledigheten har tillbringats utomhus i form av grillning, bad, snölek och promenader.

Familjen H är en del av vår familj och som vi har umgåtts med i över 15 år. Vi har en tradition där vi träffas dagen innan jul och firar tillsammans, detta har vi gjort i 14 år (sedan Melvin var 1 år). Frågan var hur gör vi denna gång? Vi kan ju inte ses inne som vi brukar göra. Vi bestämde oss för hålla fast vid vår tradition, som tur är har dom en jättefin grillplats så vi sågs utomhus och fika vid en öppen eld. Så fint.

När man är ledig kan man unna sig dom där långa promenaderna.

Julmaten var lika god som vanligt.

Leo älskar att leka i snön han liknar en Lovikkavante efter promenaderna.

Dagen efter julafton kom snön, vart så just helt plötsligt. Det var så roligt att åka pulka och busa.

Morgonen på nyårsafton bestämde vi oss för ett dopp i sjön. Jag har verkligen blivit biten av att vinterbada.

Första dagarna på året fick vi till flera mysiga grillstunder i naturen.

Känner mig så lyckligt lottad att jag har så fina människor i mitt liv.

Sist vi skulle ta ett dopp hade isen lagt sig över sjön. Fick inte till badet som tänkt, då isen var för tjock men lyckades bada benen lite. Det vart ändå lyckat då det vart en mysig fika efteråt.

Önskar er en fin fortsättning på det nya året!

Glöm inte följa, gilla och tipsa! 🤍

Hemester 2020 del 2

Regn idag betyder… En liten återblick till sommaren med hemester och vårt härliga besök på Skansen.

Våfflor, mjukglass och jordgubbar. Underbart!

Härlig sockervadd som gör en helt kladdig runt mun och händer.

Just nu är har Skansen stängt, första gången på 129 år. Vi kommer inte kunna gästa Skansens julmarknad, eller någon annan julmarknad för den delen. Längtar tills vi går tillbaka till en vanlig vardag igen, en vardag där man kan röra sig fritt och krama sina nära och kära.

December är jul

När jag var liten så satte vi upp julstjärnor vid första advent. Och sedan väntades det till dagen innan julafton med allt pynt. Förvisso var det ju extra mysigt på julaftonsmorgonen att komma upp och mötas av samma dekorationer och traditioner varje år.

Själv har jag som vuxen uppfört egna traditioner och använt mig av hela december för julförberedelserna. Och mer så för varje år. Gemensamt är att julaftonsmorgon ser lika ut för mina barn varje år. Det är traditioner som jag tror är viktig för dom som det var för mig. Dom kommer säkert starta traditioner som är viktiga för dom och sina barn.

Nu är det tid för mys.

Har även prövat tomtedräkten och tränat på Tipp, tapp…

Dräkten har gått i arv från storebror. Får se vem som behöver den efter Milton.

Fick även till årets God Jul bild med liten.

När första ljuset brinner…

Tänk att det snart är jul. Vi firade första advent med varma goda våfflor, sylt och grädde.

Jag, Leo och Lillis var ute på tomte en stund och samlade snö till en snögubbe. Det vart ingen snögubbe men vi la in lite snö i frysen, till ett litet pyssel imorgon.

Fyllde plantering med lite enris, som doftar så ljuvligt. Den lilla pumpan fick vara kvar med.