Måndag igen

Helgen gick fort som tusan med roliga aktiviteter, som vinterbad, grillning ute och flera goda måltider.

Boeuf bourguignon

I fredags lagade jag Boeuf bourguignon;
Grytbitar på kalv
1 msk Smör
salt & peppar
3 msk Mjöl
Buljongtärning nöt
5 dl vatten
Halv flaska rött
1 st morot
2 msk Tomatpuré
2st lagerblad
2 pkt bacon
Champinjoner
2st Vitlöksklyftor
Timjan efter behag
Jag skippar vanlig lök

Potatismos
Mandelpotatis
Smör
Grädde
Mjölk
salt och peppar
Bon appétit!

Vinterbad i isvak, detta var en riktig energikick. Det isar om kroppen när man doppar sig, men så fort man kommer upp och börjar få på sig kläderna igen så blir det ganska varmt direkt.

Lördagen fortsatte med grillning vid ett av Friluftsfrämjandets platser.

Korv med bröd på ett tak och lyckan är gjord.

Lilla Luna med sina vackra ögon. Men man får inte luras av de vackra oskyldiga ögonen, hon är listig som en räv, rätt som det är har hon lurat till en korv eller en bulle.






Published by

Jenny Lindstrom

Jenny Lindström har ett stort intresse för hållbarhet, inredning och mode. Bor sedan ca 3 år tillbaka i sitt nybyggda hus tillsammans med sin man och sina 2 barn. Huset har paret ritat tillsammans och byggt ihop med en mindre byggfirma. I sin blogg bjuder hon på bland annat inredningstips och renoveringsprojekt. Följ Jenny i hennes strävan till att leva och verka mer hållbart.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s